Jak zrobić enchilady warzywne


Przygotowanie sosu: W średnim rondelku rozgrzać olej na średnim. Wymieszaj bulion i 3/4 szklanki wody; doprowadzić do wrzenia.

gotować, aż lekko zgęstnieje, 5 do 8 minut.

Przygotuj nadzienie: W dużej misce połącz 2 szklanki sera, fasolę, szpinak, kukurydzę, białą cebulkę i pozostałą 1 łyżeczkę kminku.

Ser paprykowy pokrój w kostkę i dodaj do miski z resztą warzyw

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Lekko naoliwić dwie 8-calowe kwadratowe formy do pieczenia; odłożyć na bok. Ułóż tortille w stos i podgrzewaj w piekarniku przez 5 do 10 minut.

Przykryj każdą tortillę czubatą 1/3 szklanki nadzienia; zwinąć mocno i ułożyć szwem do dołu w przygotowanych naczyniach do pieczenia.

Podziel równo, posyp enchiladas pozostałym 1 szklanką sera i polej sosem. Piec bez przykrycia, aż będzie gorące i musujące przez 15 do 20 minut.

ostygnij przez pięć minut i ciesz się


Obejrzyj wideo: Zapiekane TORTILLE z kurczakiem, czyli meksykańskie ENCHILADAS


Poprzedni Artykuł

Jak tworzyć karty

Następny Artykuł

Jak robić brzuszki na piłce do ćwiczeń