Jak zrobić klejnoty izomaltowe

Odmierz 1 szklankę izomaltu

Wlej izomalt na nieprzywierającą patelnię. Umieść na kuchence na średnim ogniu. PATRZ UWAŻNIE! Izomalt zacznie przekształcać się w postać płynną

Gdy izomalt zamieni się w płyn, zdejmij z ognia (powinieneś już złożyć worek do wyciskania z pergaminu) wlej płyn do rękawa do wyciskania i wyciśnij na matę silikonową

Kiedy już to zrozumiesz, możesz zacząć wylewać małe krople izomlatu na matę silikonową, aby wyglądały jak klejnoty.

Jeśli chcesz użyć silikonowej formy, wlej gorący izomalt do formy i odczekaj minutę, aż ostygnie

Po ostygnięciu wyjąć z formy.

Gdy już to zrozumiesz, możesz zacząć kolorować i kształtować izomalt, jak chcesz

Teraz możesz udekorować swoje ciasta i babeczki! (Pamiętaj, chociaż jest to jadalne, można je trawić tylko w małych ilościach)