Jak usmażyć ziemniaki z pieczarkami na patelni po rosyjsku



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Obierz ziemniaki

Jeśli ziemniak jest duży, pokrój go na 4 plasterki ...

Pokrój plastry po przekątnej, nie za grube ani za cienkie. Jeśli pokroisz zbyt grubo, ziemniak się nie ugotuje. Jeśli pokroisz zbyt cienko, ugotuje się zbyt szybko i podczas mieszania zamieni się w rozgnieciony ziemniak

Jeśli ziemniak jest średnio mały, pokrój go na 3 plasterki zamiast 4

Następnie tak samo jak w przypadku dużego ziemniaka pokrój plasterki po przekątnej

Napełnij patelnię olejem, aby przykrył dno, a następnie dodaj ziemniaki

Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj. Gotuj na średnim ogniu bez przykrycia. Chodzi o to, aby ziemniaki przyrumienić od czasu do czasu, mieszając, a następnie przykryć patelnię, aby pozwolić im się ugotować

W międzyczasie pokrój cebulę

I grzyby

Nie zapomnij wymieszać ziemniaków, bo się spalą

Na osobnej patelni zrumienić cebulę

Następnie dodaj grzyby i dopraw solą, pieprzem i czosnkiem w proszku. Gotuj, aż będzie gotowe

Gdy ziemniak zarumieni się prawie ze wszystkich stron i prawie miękko przykryj patelnię pokrywką i ugotuj do całkowitego wypieczenia. Gdy będzie gotowe, wymieszaj pieczarki i ziemniaki i gotowe

Jestem Rosjaninem, więc uwielbiam to tak jak jest, z marynowanymi pomidorami na boku

Rano dodaję jajka do resztek

Lub możesz służyć jako dodatek do stołu w formie bufetu brunchowego (zobacz mój przewodnik o tym, jak podawać stół bufetowy na brunch)


Obejrzyj wideo: Kotlety ruskie::


Poprzedni Artykuł

Jak zrobić bułeczki marchewkowe

Następny Artykuł

Jak to zrobić: jesienna dynia z monogramem