Jak zrobić wysublimowane chili


Przede wszystkim prawie potroiłam przepis, więc nie patrzcie na zdjęcia pod kątem ilości.

Mięso pokroić w dość duże kawałki. Podsmaż mięso na oleju i włóż do dużego garnka.

Pokrój wieprzowinę w kostkę i usmaż.

Dodać posiekaną cebulę i czosnek, podsmażyć z wieprzowiną.

Wymieszaj wieprzowinę z mięsem i cebulą.

Dodaj zielone i czerwone owoce chili.

W tym momencie zmieniłem garnki, ponieważ ten, który wybrałem, był zdecydowanie za mały na całe mięso.

Dodaj koncentrat pomidorowy.

..kakao w proszku...

..kminek..

.. wędzona papryka w proszku.

.. tymianek i oregano ..

..bay odchodzi ..

Wymieszać.

Dodaj posiekane pomidory z puszki, piwo, wodę i sos barbecue. Użyłem Sweet Baby Ray's. Dopraw solą i pieprzem. Gotować przez 2 godziny pod przykryciem. Mieszaj od czasu do czasu.

Tutaj gotowało się około 1,5 godziny. Po 2 godzinach zdejmij pokrywkę i gotuj przez kolejne 30 minut.

Powoli się tam dostaję. W tym momencie usunąłem trochę płynu, który później włożyłem z powrotem do garnka, gdy chili nieco ostygło.

Podawać z chlebem tortilla, sałatką i tartym serem (cheddar).


Obejrzyj wideo: SOS TABASCO jak oryginał 100% OSTREGO SMAKU


Poprzedni Artykuł

Jak przymocować ukrytą lampkę nocną do lustra w łazience

Następny Artykuł

Jak upiec bułeczki cynamonowe w piecu Coleman Camp