Jak zrobić biryani


Zbierz wszystkie składniki ...

Podgrzej 1 łyżkę oliwy z 1/2 pokrojonej w kostkę cebuli na średnim ogniu, mieszaj, aż cebula stanie się złota

Następnie dodaj mielony czosnek i imbir oraz przyprawy

Daj spokój ..

Teraz dodaj masło, ja użyłam połowy małych patyczków

Niech się rozpłyną

Dodaj mięso. Możesz użyć kurczaka lub mięsa. Ale ja użyłem i wolę jagnięcinę.

Daj spokój

Teraz dodaj wszystkie warzywa: miętę, kolendrę, pomidory, zielony groszek, marchewkę, czerwoną i zieloną paprykę. Możesz użyć mrożonych lub świeżych warzyw

Daj im zamieszanie

Dodaj 2 szklanki gorącej wody

Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut na średnim ogniu, w międzyczasie rozgrzej piekarnik do 400 stopni

Dodaj ryż. Należy je moczyć w wodzie przez co najmniej 5 minut. Ja użyłam ryżu basmati, ale możesz użyć ryżu krótkoziarnistego.

Wymieszaj i dodaj jeszcze jedną filiżankę gorącej wody

Ryż przełożyć do naczynia żaroodpornego

Przykryj aluminium i wstaw do piekarnika na 20 minut.

Po 20 minutach ... 😋

Delikatnie wymieszaj widelcem

Gotowe do podania ... 😋

To był poprzedni przepis na ryż krótkoziarnisty.

Dzięki, że wpadłeś .. (:


Obejrzyj wideo: Chicken Biryani - Ryz z kurczakiem


Poprzedni Artykuł

Jak ugotować pyszną zupę ziemniaczaną z makaronem

Następny Artykuł

Jak zrobić Expresso