Jak zrobić batoniki czekoladowo-kokosowe z masłem orzechowym

Prosty w wykonaniu i pyszny przysmak! - agreatdayforcake.tumblr.com

Wyłóż patelnię 8x8 folią i spryskaj sprayem do gotowania. W średniej misce roztop masło orzechowe i masło razem w kuchence mikrofalowej (około 1 minuty).

Zmiażdż precle w robocie kuchennym (lub rękami. Cokolwiek).

Mieszankę masła orzechowego wymieszać z kawałkami precla, cukrem cukierniczym i solą. Rozłóż równomiernie na przygotowanej patelni i wstaw do lodówki na co najmniej 10 minut.

Podczas oczekiwania, w małym rondelku lub pojemniku nadającym się do kuchenek mikrofalowych, podgrzej śmietanę prawie do wrzenia. Polać kawałkami czekolady.

Odstaw na 2 minuty. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i będzie gładka.

Wlej czekoladowy ganache na schłodzoną bazę masła orzechowego i równomiernie rozprowadź.

W razie potrzeby posyp kokosem.

Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed cięciem. Cieszyć się!