Jak ugotować niemiecki naleśnik


To są wszystkie potrzebne składniki. Potrzebujesz także blendera.

Na patelnię wlej 1/4 szklanki masła (pół patyka). Najlepszą patelnią do użycia jest patelnia Pyrex. Jeśli go nie masz, możesz również użyć patelni do ciasta lub nawet patelni bezpiecznej w piekarniku.

Ustaw piekarnik na 425 i włóż do niego patelnię z niegotowanym masłem, przygotowując resztę przepisu. Masło topi się i rumieni, gdy piekarnik się nagrzewa i podczas przygotowywania. Widzieć? Łatwy!

Wbij 3 jajka do blendera.

Miksuj jajka na wysokim poziomie przez 1 minutę. UPEWNIJ SIĘ, ŻE POKRYWA BLENDERA JEST ZAMKNIĘTA. Mój sufit i nie mogę tego wystarczająco podkreślić.

Wyłącz blender (ważne, zaufaj mi) i dodaj 3/4 szklanki mleka. Możesz użyć pełnego mleka, 2%, odtłuszczonego, cokolwiek. Nie próbowałem tego z mlekiem sojowym, migdałowym ani innym mlekiem bez mleka. Jesteś tam sam!

Przy włączonym wieczku miksuj na wysokim poziomie przez kilka sekund.

Dodaj 3/4 szklanki mąki, po 1/4 szklanki na raz. Dodać 1/4 filiżanki, miksować (z ON pokrywką) przez kilka sekund. Wyłącz blender. Zdejmij pokrywkę. Dodaj kolejną 1/4 szklanki mąki. Załóż pokrywkę. Mieszanka. Powtarzać.

Do tej pory twój piekarnik powinien mieć 425 a masło powinno być ładne i brązowe. Wyjmij patelnię z piekarnika. Przechylić patelnię i zawirować masło, aby pokryło całą powierzchnię unikania panstickadge!

Wlej miksturę z blendera na patelnię z masłem. Tak będzie wyglądać. Teraz wygląda obrzydliwie, ale poczekaj. Wrzuć do piekarnika 425. Ustaw minutnik na 20 minut. W zasadzie gotowe.

Zajmij się czymś, siekając cytryny.

W międzyczasie Twój naleśnik będzie wykonywał ciężką pracę w piekarniku. Tak to wygląda, gdy jest już prawie w połowie gotowe. To staje się lepsze.

Tak to wygląda po zakończeniu. Zajmuje to 20-25 minut, w zależności od tego, jak gorący jest Twój piekarnik i jak bardzo lubisz brązowy.

Naleśnik powinien łatwo wyskoczyć z patelni. Wyciśnij na nią cytryny i posyp cukrem pudrem. Możesz podzielić się na pół. Lub w klinach, aby podzielić się z innymi. Lub zjedz to wszystko sam.

Dobrze smakuje z mieszanymi jagodami na wierzchu lub z boku.

Jeszcze lepiej, jeśli dodasz duży talerz boczku. (Ale co nie jest?)

Kiedy powiesz gościowi, że to żaden problem, pomyśli, że jesteś łaskawym gospodarzem - aczkolwiek kłamcą. Ale to naprawdę jest bardzo łatwe. (Ale poważnie, nie mogę tego wystarczająco podkreślić, uważaj na pokrywę blendera!)


Obejrzyj wideo: Naucz się niemieckiego podczas snu. Najważniejsze niemieckie wyrażenia i słowa. 3 godzin


Poprzedni Artykuł

Jak zrobić ciasto jabłkowo-różane

Następny Artykuł

Jak zrobić szewc brzoskwiniowy